YAZAKI KAIRI
WORKS
（順不同）
お仕事一覧
＊担当書籍＊
▷全部レンチン！たんぱく質の作りおき＆ラク早おかず(新星出版社様)
レシピ開発・調理・栄養価計算担当
▷スピード完成！ 野菜の大量消費おかず３４２(西東社様)
レシピ開発・調理担当
▷糖質制限で健康を保つ つくりおきと簡単おかず(成美堂出版様)
レシピ開発・調理・栄養価計算担当
▷2023日記兼用お料理家計簿(ワン・パブリッシング様)
調理担当
▷低糖質のキッシュとタルト ケークサレ シンプルで美味しい塩味の焼き菓子(秀和システム様)
栄養価計算監修
＊レシピコラムなど＊
▷サライ.jp(小学館様)
「管理栄養士が教える減塩レシピ」連載中
▷オリーブノート(フルドライブ様)
「オリーブオイルを使ったおすすめレシピなど」 連載中
▷サンキュ！(ベネッセコーポレーション様)
▷防災ニッポン(読売新聞社様)
▷たまひよ(ベネッセコーポレーション様)
「今年はおうちハロウィン！ひと工夫でいつものごはんがハロウィンメニューになるアイディア８」
▷たべぷろ(日本食糧新聞社様)
「管理栄養士おすすめレシピ」
▷楽天デイリシャス(楽天グループ様)
▷蝶結び(株式会社レトロスペクト様)
▷糖サポ広場(株式会社ビーキューブ様)
「低糖質10分クッキング」レシピ担当
＊栄養コラム＊
▷株式会社ZENB JAPAN(ミツカン)様
「カラダニイイコト」 コラム執筆(一部)
▷オリコンニュース様
「オートミールの食べ方と効果・栄養を解説【プロが教える栄養・食品】」
▷MOOVOO(朝日新聞社様)
「〈プロ解説〉オートミールおすすめ12選、管理栄養士が提案する食べ方も紹介」
＊レシピ提供＊
▷株式会社フリースタイルプロジェクト様
「きちんとキッチン by daiei」レシピ提供(一部)
▷ベースフード株式会社様
「ベースフードジャーナル」レシピ担当(一部)
▷株式会社シーエイチアイ様
「歯にいいレシピのニュースレター」作成
▷株式会社オハラ様
「製品を使用したレシピ考案」
▷株式会社EPEIOS JAPAN様
＊栄養アドバイス＊
▷ベースフード株式会社様
「BASE FOOD CAMP Twitterアドバイス 専用Twitterアカウント」
＊栄養価計算＊
▷株式会社ドリームエクスチェンジ様
「販売スイーツの栄養価計算」
▷株式会社フリースタイルプロジェクト様
＊取材協力＊
▷株式会社朝日新聞社様
「オートミールが人気、手軽に調理できてアレンジ自在 コロナ禍で注目」
▷株式会社日本経済新聞社様
「しょうゆの代わりに「煎り酒」 減塩に一役、手作り可能」解説・調理担当
▷ウレぴあ総研(ぴあ株式会社様)
「納豆にはコレをちょい足し！“おいしさ最強”食材＆簡単アレンジ料理」
▷Men's Beauty(株式会社小学館様)
「今年も注目の「発酵鍋」〜管理栄養士が解説する健康メリットと絶品レシピ」
＊その他＊
▷STOREE SAISON(株式会社クレディセゾン様)
▷Softbank SELECTION(SB C&S株式会社様)
▷マイナビおすすめナビ(株式会社マイナビ様)
＊Nadia(レシピ投稿サイト)
「Nadia Artist」として活動中
ほか多数。
詳細・不明な点は下記お問合せください。